עוגת משמש עונתית וזה המתכון כמו של סבתא

עוגת משמש משגעת המתכון כמו סבתא מפעם

העוגה מורכבת מ-3 שכבות

והיא לא מסובכת

תבנית עגולה 22

המרכיבים-

לבצק בתחתית –

2 ביצים

חצי כוס סוכר

1/3 כוס שמן

140 מ"ל יוגורט

כוס ורבע קמח

כפית אבקת אפייה

קורט מלח

לאמצע – לערבב בקערה 

350 גרם משמש מגולען וחתוך לקוביות

כף סוכר

לפירורים למעלה – לפורר בקערה

25 גרם חמאה

2 כפות סוכר

רבע כוס קמח

ההכנה –

מכינים תערובת של העוגה

מקציפים במיקסר ביצים וסוכר .

מוסיפים בהדרגה את החומרים האחרים

מעבירים מחצית מהתערובת לתבנית מפזרים מחצית מהמשמשים ושוב את התערובת .

מעל עוד משמשים.

את פירורי הבצק למעלה .

אפייה 180 מעלות 40 -50 דקות .