הילדים והמבוגרים כאחד ,
כולם אוהבים
קל וזמין להכנה
המרכיבים-
חצי קילו טחון עוף
2 ביצה
בצל מגורד
גזר מגורד
ת.אדמה מגורד
חופן פטרוזיליה
חופן כוסברה
חצי כוס פירורי לחם
חצי כפית כורכום
חצי כפית פלפל שחור
כפית מלח
כף שטוחה מרק עוף
חצי שקית אבקת אפייה
ההכנה –
את הירקות המגורדים לסחוט קצת לפני שמכניסים לקערה.
ואז את כל המרכיבים לערבב יחד טוב טוב.
לתת קצת מנוחה של חצי שעה במקרר שיספוג טעמים
לאחר מכן להכין כדורים ולשטח קצת .
לטגן בשמן משני הצדדים להשחמה .
בהצלחה ובתיאבון