אורז חזה עוף אפונה וגזר
הכל בסיר אחד
נועם זיגדון
המרכיבים-
3 כוסות אורז בסמטי
6 כוסות מים רותחים
600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות/פרגיות
1 כוס אפונה קפואה
1-2 גזרים חתוכים לג'ולינים
1 כף בצל יבש מטוגן
1 כף תבלין גריל עוף
3/4 כף מלח
⅓ כוס שמן
¼ כפית פלפל שחור
ההכנה –
לשטוף את האורז ולסנן .
לשים בתבנית
להוסיף את החזה העוף האפונה והגזר לתבל להוסיף את המים והשמן .
לכסות בנייר כסף להכניס לתנור שחומם מראש על 200°
50 דקות להסיר כיסוי ולאפות עוד כ-20 דקות באהבה נועם זיגדון