חמוצים נפלאים ביתיים שמכינים בכמה דקות
המרכיבים-
קולורבי
גזר
כרובית חתיכה
שומר (בעונה)
2 גבעולי סלרי עלים
פלפל אדום
פלפל ירוק חריף
כרוב
לימון
מעט שמן זית
2 כפות חומץ
פלפל שחור
מיץ לימון
כפית סוכר
מלח
ההכנה –
לחתוך את הירקות לפרוסות . לשים בקערה גדולה .
את הלימון לרבעים .
לתבל בכל התבלינים לפי טעם.
להעביר למקרר לכמה שעות עד הארוחה.
כל יום שעובר זה טעים הרבה יותר
מחזיק 4-5 ימים במקרר.