כרוב בתנור
המרכיבים –
כרוב חצוי לארבעים
מלח
פלפל שחור
שמן זית
עגבניות שרי
פטרוזיליה
ההכנה –
לשטוף היטב את הכרוב.
לפזר מלח פלפל שחור (כמה שאוהבים)
שמן זית עגבניות שרי מסביב ולהנייח על ניר אפיה ומעל שוב נייר אפיה ונייר כסף
לסגור היטב .
להכניס לתנור לשעה ורבע 180 מעלות.
להוציא ולהניח על טחינה (אפשר להגיש גם כך בלי טחינה) יוצא מעדן 😋