מתכון דלעת בתנור עם סילאן וצ'ילי
אפשר להכין גם עם דלורית
המרכיבים-
בערך חצי קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 כפות שמן זית
מלח
פלפל שחור גרוס
2 כפות סילאן או דבש
חצי צרור כוסברה או פטרוזיליה
ההכנה –
שמים בקערה את קוביות הדלעת ומתבלים בכל התבלינים והשמן.
מעבירים לנייר אפייה
חום תנור על 190 מעלות אופים 20-30 דקות
עד שרואים שהדלעת רכה ומזהיבה יפה.
מגישים ומעטרים עם ירק מעל