עוגה מצויינת לכוס קפה
בטעם של פעם
ננה אלקריף
המרכיבים –
4 ביצים
כוס ורבע סוכר
3/4
כוס שמן
כוס 6רבע מיץ תפוזים
2 סוכר וניל
כוס קוקוס
2 כפות נס קפה
2 כוס קמח
חצי כפית סודה לשתיה
שקית אבקת אפייה
חופן שקדים פרוסים או אגוזים קצוצים
ההכנה –
נקציף ביצים וסוכר עד לקבלת קצף תפוח ובהיר.
נערבב בקערה את כל היבשים .
נוסיף בהדרגה על מהירות הכי נמוכה, את הרטובים ובמקביל את החומרים היבשים .
מוזגים לתבנית סיר פלא או קפיצית 26
משומנת קלות עם ספריי,
מעל לפזר שקד פרוס וא אגוזי מלך קצוצים או אפשר בלי כלום .
אופים בתנור שחומם מראש על חום של 170-180 מעלות 45-50 דקות טורבו .
כוס מדידה חד פעמי שתהיה חמה. שבת שלום ובשורות טובות 🙏