חמוצים של בית מתאים לי לכל ארוחה
מתכון קל קל
חגית חוגי
המרכיבים-
קולורבי.
גזר
כרוב
כרובית
שומר
סלרי גבעולים
פלפל ירוק חריף
פלפל אדום
לימון שלם חתוך לרבעים קטנים.
ההכנה –
את כל הירקות לחתוך לפרוסות או רצועות.
לשים בקערה עם מלח והרבה מיץ לימון (לא חובה – מעט שמן)
אפשר להוסיף טיפה חומץ וסוכר .
לערבב היטב לטעום אם יש מספיק מלח ולימון .
להגיש אחרי שעה .
לאחסן בקירור גם כמה ימים