
מרק עגבניות עם אורז
כמה שזה טעים
המרכיבים-
בצל קצוץ
מטגנת בצל
4 שיני שום
קופסא של עגבניות מרוסקות
2 כפות גדושות של רסק עגבניות
כפית סוכר
מרק עוף
פפריקה
מלח
פלפל שחור
כמון
חצי כוס אורז שטוף
כוסברה או פטרוזיליה
ההכנה –
מטגנים את הבצל ומוסיפים אחר כך שום.
מוסיפים את כל שאר החומרים מלבד האורז.
מוסיפים מים ולאחר כרבע שעה מוסיפים את האורז .
מבשלים כ- 30-40 דקות .
עד שהרוטב מסמיך היטב ומצטמצם מעט
לבחוש מדי פעם