עוף צלוי פשוט וטעים
המרכיבים-
קילו חלקי עוף פולקע/כרעיים
כף פפריקה
2 כפות דבש או סילאן
כף טריאקי
רבע כוס שמן זית
מלח
רבע כוס מים ,
פלפל שחור
שום או שום גבישי כפית
בצל
ההכנה-
מסדרים את העופות בתבנית של פיירקס מעל הבצל הפרוס.
מערבבים את התבלינים עם שמן זית ומים ומורחים מעל העוף.
סוגרים עם נייר ואוטמים טוב.
מכניסים לאפייה שעה 180 מעלות .
אחר כך עוד 15 דקות ללא מכסה.
אפשר להוסיף תפוחי אדמה חתוכים .