רעיון לעוגה קלילה וטעימה לשבת
הכנת הבסיס ללא הקצפה הכל בקערה אחת❣️
עוגת קצפת וניל וריבת חלב
מתכון מאת אסתי זוהר
המרכיבים –
לקצפת:
500 מל' שמנת מתוקה
4 כפות פודינג וניל
כף סוכר
רבע כוס חלב
ריבת חלב
מעט חלב להרטבת העוגה
מצרכים לעוגה –
2 כוסות קמח תופח
או קמח רגיל +שקית א.אפיה
3 כפות קוקוס/קמח שקדים
1/4 1 כוסות סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 כוס מיץ תפוזים
1 כוס שמן
3 ביצים L
ההכנה-
אל תוך קערה מוסיפים את הקמח הוניל סוכר וא. אפיה
מערבבים קלות
מוסיפים את
השמן,מיץ תפוזים,והביצים
מערבבים בעזרת מטרפה ידנית את כל המצרכים לתערובת חלקה.
יוצקים את הבלילה אל תוך תבנית רינג משומנת קוטר 24
מכניסים לאפיה בחום 180 מעלות כ 35-40 דקות
או עד שקיסם יוצא יבש
לקצפת:
שמים בקערת מיקסר שמנת מתוקה פודינג סוכר מקציפים היטב עד לקבלת קצפת יציבה
מוסיפים רבע כוס חלב ומערבבים בתנועות עטיפה .
הרכבת העוגה:
חוצים את העוגה לשני חלקים שווים לרוחבה .
מרטיבים מעט כל חלק בחלב
מורחים מחצית מהקצפת
מזלפים מעל מעט ריבת חלב
מניחים את החלק השני של העוגה מעל מורחים את יתרת הקצפת ומקשטים בריבת חלב .
אסתי זוהר ❤️
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס