כדורי שוקולד קצת אחרת 😘
תכינו ותהנו
פטנט של אסתי מהיר וקל !
מתכון מאת אסתי
המרכיבים –
200 גרם שוקולד חלב/מריר
50 גרם שוקולד מריר
250 מ"ל שמנת מתוקה
2 כפות קוקוס
300 גרם פתי בר
2 כפות גבינה לבנה (לא חובה)
נותן רכות מדהימה
לציפוי:
קוקוס
סוכריות לקישוט
ההכנה-
שוברים את השוקולד לקערה
מוסיפים שמנת וממיסים יחד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, עד שהכל נמס מערבבים לאיחוד.
קוצצים ביסקוויטים לחתיכות קטנות .
מוסיפים את הביסקוויטים השבורים והקוקוס לתערובת השוקולד ומערבבים היטב.
מצננים במשך 30 דקות במקרר, על מנת שהתערובת שהתערובת תהיה נוחה לגלגל לכדורים.
כדי להכין ריבועים, משטחים את העיסה בתבנית בינונית
מכניסים למקפיא ל 40 דקות בערך.
אחר כך מוציאים וחותכים לקוביות.
מצפים בקוקוס ומקשטים.
לשיטה הקלאסית יוצרים כדורים ומגלגלים את הכדורים בקוקוס או בסוכריות צבעוניות .
באהבה אסתי זוהר 🩷