מתכון לדבלה – פזואלוס במיוחד לפורים

 

דבלה/ פזואלוס

כוס מדידה חד פעמית חמה

לפורים ולכל שמחה

מאת נועם זיגדון

המרכיבים –

לבצק

4 ביצים L
¼ כפית אבקת סודה לשתייה
3 כוסות קמח מנופה
2 שקיות סוכר וניל
2 כפות שומשום

לסירופ

להרתיח כ- 20 דקות על הגז
3 כוסות מים
2 כוסות סוכר
מיץ מחצי לימון

ההכנה –

ללוש את הקמח הביצים הסודה לשתיה הוניל .. לבצק (הוא יוצא מעט קשה)
לתת לו לנוח כרבע שעה.
לקמח את המשטח עבודה בקורנפלור לפתוח במערוך כמה שיותר דק אפשר גם במכונה של פסטה.

לחתוך רצועות של 3 ס"מ.

לתפוס את קצה הבצק עם  מזלג או מקל לגלגל בתוך השמן  החם לטגן להזהבה.
לצנן.
לטבול בסירופ
לפזר סוכריות צבעונית

באהבה נועם זיגדון

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו

מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו

כאן לוחצים ומצטרפים  – המתכונים בחינם !

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת  ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס