עוגיות לוקום פריכות
מאת שרה יוסף
המרכיבים-
3 ורבע כוסות קמח
1/4 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
1 סוכר וניל
3/4 כוס קמח שקדים
1 חלמון
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
1/4 כוס אבקת סוכר
200 גרם מזולה או חמאה
1 כוס שמנת מתוקה או צמחית
1/2 כוס קונפלור
מילוי
רחת לוקום לפי הצורך
ההכנה-
לשים את כל המצרכים של הבצק בקערה וללוש עם הידיים לקבלת בצק רך ונעים
להכניס לשקית ולשים במקרר לשעה או יותר
(אני משאירה לילה במקרר).
להוציא מהמקרר לחלק לכמה כדורים
לקמח מעט ולרדד בין 2 נירות אפיה לחלק למשולשים ולשים חתיכה של לוקום ולגלגל כמו קוראסון.
לאפות 175 מעלות בערך 25 דקות
להוציא מהתנור ולפזר אבקת סוכר
בהצלחה ❤️
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס
תגובה אחת
לכל הנשים שמחזיקות מעצמן קונדיטוריות מקצועיות ומפרסמות את מתכוניהן ברשת:
.את המשולשים יש לגלגל לקרואסון ולא לקוראסון, מילה ספרדית שפירושה לב!