קוביות בטטה בתנור הן השילוב המושלם בין מתקתקות למרקם נימוח, וזה סוגר פינה כמעט לכל ארוחה.
קוביות בטטה צלויות בתנור
המתכון הזה מושלם כנשנוש בריא, כתוספת מעשירה לסלט ירוק או כצד חם לצד מנה עיקרית.
המרכיבים-
3-4 בטטות קלופות וחתוכות לקוביות שוות (כדי שייאפו בצורה אחידה).
שמן זית לציפוי עדין וקריספיות.
מעט פפריקה מתוקה
פלפל שחור גרוס
ומעט מלח גס (לפי הטעם).
ההכנה-
מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
בקערה גדולה, מערבבים את קוביות הבטטה עם שמן הזית והתבלינים עד שכל קוביה עטופה היטב.
מפזרים את הקוביות על התבנית בשכבה אחת (חשוב שלא יהיו עמוסות מדי כדי שייצלו ולא יתבשלו). מכניסים לתנור למשך 20 דקות.
מוציאים בזהירות, הופכים את הקוביות בעזרת תרבד או כף, ומחזירים לתנור.
אופים כ-15 דקות נוספות. טיפ: כדאי לבדוק עם מזלג שהן רכות מבפנים ושחומות יפה מבחוץ לפני שמוציאים.
טיפ: כדאי לבדוק עם מזלג שהן רכות מבפנים ושחומות יפה מבחוץ לפני שמוציאים.
שדרוגים אפשריים (אם בא לך לגוון):
-
-
- להוסיף חצי כפית צ'ילי גרוס.
- לפזר מעט טימין טרי או רוזמרין לפני האפייה.
- פירורי לחם או שומשום מעל בדקות האחרונות של האפייה.
-
בתאבון! 😋
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס