קציצות מנגולד וירק מטוגנות לפסח ולכל ימות השנה

קציצות מנגולד וירק מטוגנות – הטעם המושלם

קציצות ירק עשירות, אווריריות וטעימות להפליא. השילוב של מנגולד, קישואים ועשבי תיבול יוצר מנה שאי אפשר להפסיק לאכול.

המרכיבים-

חבילה עלי מנגולד (סלק עלים)

3 ביצים (גודל קטן/בינוני).

6 גבעולי בצל ירוק, קצוצים דק.

2 קישואים בינוניים

1 תפוח אדמה גדול.

½ חבילה פטרוזיליה טרייה, קצוצה.

2 כפות קמח תופח (או של פסח כל קמח גם ללא גלוטן ) תפוחי אדמה הוכו'

קורט מלח,

מעט פלפל

שחור גרוס,

מעט כורכום או בהרט

בקערה גדולה, טורפים את הביצים יחד עם הבצל הירוק והפטרוזיליה.

מוסיפים את הקישואים ותפוח האדמה המגורדים ומערבבים.

מוסיפים את הקמח ומערבבים עד להטמעה.

מוסיפים את עלי המנגולד הקצוצים ומערבבים היטב למסה אחידה.

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס