עוגיות חמאה: הכי טעימות, הכי פריכות, הכי מושלמות!
ישנם מאפים שמצליחים לכבוש את הלב בביס אחד, ועוגיות חמאה הן ללא ספק מלכות הקטגוריה.
עם פריכות עדינה שמתפצחת בפה, ניחוח משכר של חמאה משובחת וטעם עשיר ומתוק שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו,
הן מציעות חוויה קולינרית שלמה.
אם אתם מחפשים את המתכון הסודי לעוגיות חמאה כאלה שפשוט נמסות בפה,
כאלה שיגרמו לכם להרגיש שאתם אוכלים ענן של אושר – הגעתם למקום הנכון!
המתכון הזה יגלה לכם את כל הטיפים והסודות להכנת עוגיות חמאה מושלמות,
שישאירו את כולם עם טעם של עוד ויזכו אתכם במחמאות אינסופיות.
זה מתכון ותיק של בני סיידא תמיד מצליח
המרכיבים-
חצי קילו קמח
200 גרם חמאה
שקית אבקת אפייה
2 ביצים
כוס סוכר
קליפת לימון מגורדת
ציפוי –
5 כפות סוכר
אופן ההכנה –
שמים בקערה את כל המרכיבים.
מעבדים לבצק .
נותנים לבצק מנוחה במקרר חצי שעה.
מקמחים משטח ומרדדים בחלקים את הבצק .
לעובי 2-3 מ"מ.
חתוכים לצורות שונות .
בוזקים סוכר למעלה .
אופים 25 דקות 180 מעלות
מצננים וזוללים.
בתאבון