המרכיבים לעוגה בתבנית מלבנית בינונית (30ס"מ)
-
4 ביצים
-
1 כוס סוכר.
-
1 כוס מיץ תפוזים עדיף טרי
-
שלושת רבעי כוס שמן.
-
2 כוסות קמח תופח
-
כפית תמצית וניל / שקית סוכר וניל
- גרידת תפוז למי שאוהב
- קורט מלח
לציפוי הקצפת:
-
1 שמנת מתוקה להקצפה (250 מ"ל).
-
כף וחצי סוכר
-
1 כף אינסטנט פודינג וניל למי שאוהב
-
סוכריות צבעוניות לקישוט.
שלבי ההכנה:
-
הכנות: מחממים תנור ל-180°C ומשמנים תבנית אפייה.
-
בקערת מיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר לתפיחה בהירה , מוסיפים את השמן, מיץ התפוזים והווניל ומערבבים היטב.
-
מוסיפים את הקמח התופח ומערבבים רק עד שהקמח נטמע והבלילה אחידה. אל תערבבו מעבר לאיחוד !
-
יוצקים לתבנית ואופים כ-30-35 דקות, עד שהעוגה עוברת את מבחן הקיסם היבש
-
מוציאים מהתנור ונותנים לעוגה להתקרר לגמרי.
-
מקציפים במיקסר את השמנת המתוקה עם אבקת הסוכר והפודינג עד לקבלת קצפת יציבה מאוד.
-
מורחים על העוגה אחרי שהתקררה, מפזרים סוכריות בנדיבות ומכניסים למקרר לשעה לפחות לפני ההגשה
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס