בייגלה ירושלמי וואו כמה חם וטעיםםםם – רותי פרג'
500 גר' קמח
כף סוכר
כף שמרים יבשים
חצי כוס שמן
כוס מים (במידת הצורך להוסיף מים)
כף מלח
במיקסר ללוש הכל יחד 8-10 דק'
התפחה של שעה
ליצור צורה איזה שרוצים ארוכים או עגולים.
בקערה לערבב 2 כפות סילאן עם חצי כוס מים
לטבול את הבייגלה ולאחר מכן לגלגל בשומשום
להתפיח שעה
לאפות חום תנור 220 מע' 12 דק' לערך