המבורגר בבית – איזה כיף לאכול
את המתכון ללחמניות כבר יש לכם – מתכון לחמניות המבורגר
המרכיבים–
חצי קילו בשר טחון טרי /נתחים של שפונדרה צלעות או צאוור
100 גר' שומן בקר או כבש
מלח
פלפל שחור
1/4 כוס מי סודה
אז איך מכינים המבורגר ביתי ?
ההכנה-
נערבב היטב את המצרכים יחד לעיסה אחידה
ניצור ע" רינג המבורגר במשקל של 150-200 גר'
נחמם מחבת לוהטת ונצלה היטב משני הצדדים כל אחד למידה הרצוייה עליו.