מתכון לעוגיות שוקולד צי׳פס מהסרטים!!!! כמו בארומה
המתכון מאת – Aviya Delikter
*המתכון לפי כוסות וכפיות מדידה
המרכיבים-
1/2 כוס סוכר לבן
3/4 כוס סוכר חום (אפשר חצי )
100 גרם חמאה
1 ביצה
כף תמצית וניל
1 1/4 כוסות קמח
כפית מלח
חצי כפית סודה לשתייה
250 גר שוקולד (פה ערבבתי חפיסה של בלונדיז, חפיסה של מריר וחצי חלב ויצא מעולה)
ההכנה –
מערבבים במיקסר חמאה עם 2 סוגי הסוכר, מוסיפים ביצה, וניל, ומערבבים
מוסיפים קמח מלח וסודה לשתייה.
קוצצים את השוקולד לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה.(ערבוב קצרצר)
מכדררים כדורים ומכניסים לאפייה של עשר דקות, 180 מעלות ( טיפ, אחרי שעושים כדורים מכניסים להקפאה לחצי שעה ואז אופים)
*לפרווה – מחמאה/נטורינה/מזולה