כדורי תמרים ואגוזים
חטיף בריאות מתוק וטעים
מאת – כרמית דהאן
המרכיבים –
חבילת תמרים ארוזה בוואקום
חצי כוס שקדים טחונים גס
חצי כוס אגוזי מלך טחונים גס
4 כפות שומשום קלוי
2 כפות גדושות טחינה גולמית
2 כפות סילאן טבעי ללא תוספת סוכר
חצי כוס אגוזים ושקדים טחונים דק לציפוי (לא חייב)
ההכנה –
קולים מעט את האגוזים השקדים והשומשום במחבת
בזהירות שלא ישרפו
שמים את התמרים בקערה שופכים את תערובת האגוזים מוסיפים את הטחינה והסילאן ומעבדים היטב למסה אחידה
קורצים עיגולים בגודל כדור פינג פונג מגלגלים בתערובת האגוזים שטחונים דק
זהירות ,😉🙋אומנם בריא אבל גם משמיו