עוגיות של סבתא
מאת עטרה ז׳ורנו
המרכיבים-
2.5 כוסות קמח.
שקית אבקת אפיה.
200 גרם חמאה או מרגרינה
1/2 כוס סוכר.
3 כפות אינסטנט פודינג וניל.
2 ביצים.
אבקת סוכר- לציפוי.
ההכנה –
לקערת המיקסר מוסיפה את כל החומרים ובעזרת וו גיטרה מערבבת לבצק רך ואחיד.
מהבצק לוקחת חתיכות קטנות כ-10 גרם של בצק ומגלגלת כל עוגיה לנקניק ארוך ולאחר מכן סוגרת לצורת עיגול.
אופה בחום של 180 מעלות למשך 25 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
לאחר שהעוגיות מתקררות בוזקת בנדיבות אבקת סוכר.
לעוד מתכונים מנצחים:
בדף האינסטגרם👇🏻
https://instagram.com/atarajorno?igshid=YmMyMTA2M2Y=