לביבות בטטה מטריפות של שולי אורפלי המוכשרת תודה על שיתוף המתכון
מתכונים ל חנוכה
המצרכים 1-2 בטטות
בצל מגורד
פטרוזיליה
בצל ירוק
כרשהקצוצה
3 ביצים
תבלינים מלח, פלפל לבן
איך מכינים –
את הבטטה המגורדת סוחטים לתוך מסננת לפזר מעט מלח וליסחוט טוב.
להוסיף בצל מגורד,כרשה קצוצה פטרוזליה קצוצה, בצל ירוק ןתבלינים.
3 ביצים לערבב. הכל ולטגן בשמן עמוק