
מתכון לאמפנדס ארגנטינאי
אמפנדס – כיסוני בצק עם בשר מטבח דרום אמריקאי – תמונה באדיבות טלי גומלסקי המתכון מבוסס על מתכון מסעדת אל גאוצ'ו מרכיבים- לבצק- 3
אמפנדס – כיסוני בצק עם בשר מטבח דרום אמריקאי – תמונה באדיבות טלי גומלסקי המתכון מבוסס על מתכון מסעדת אל גאוצ'ו מרכיבים- לבצק- 3
פשטידת בשר שכבות תפוחי אדמה – קרדיט למתכון נועם זיגדון מתכונים לפשטידות מרכיבים- 3-4 תפוחי אדמה פרוסים דק דק לתערובת הבשר לערבב: 1/2 ק"ג בשר
פשטידת תפוחי אדמה ופטריות – הכי קלה בעולם – ברכה ישראל מתכונים לפשטידות המרכיבים- 5 תפוחי אדמה אריזת פטריות טריות בצל גדול קצוץ מלח פלפל
קציצות מחמאר צמחוני – חגית אלקבץ מרכיבים- 5 תפוחי אדמה צרור כוסברה בצל 5 ביצים כוס פירורי לחם שקית אבקת אפיה מלח פלפל כמון הכנה-
מאפה גבינות – נעמוני בקיש – טפאדה מצרכים למילוי: תפוח אדמה מבושל חבילה גבינה מלוחה חמד 500 גר' גבינה לבנה 100 גר' גבינה צהובה מעט
גלילות חצילים במילוי בשר וברוטב עגבניות שרי- תמי גבאי ביטון טעם גן עדן! הנאה מובטחת מרכיבים – 2 חצילים חצי קילו בשר טחון
בורקס חתונות – קורל משה מתכון לבורקס בשר: בצק עלים חצי קילו בשר טחון בצל קצוץ הכנה- לטגן בצל גדול קצוץ עד הזהבה להוסיף
בורקס טורקי – צחית חמו מצרכים – הבצק – 5 כוסות קמח 2.5 כוסות מים 2כפית מלח כף חומץ שמן המילוי- 300 גר' גבינה מלוחה
פילו ממולא בפרגיות בצל מקורמל ושקדים- חני קונאשוילי שושני פסטיה ל14 יחידות. 700 גרם פרגיות חתוכות לקוביות קטנות. 4 בצלים חתוכים לקוביות חצי כוס
חני קונאשוילי – סיגרים ממולאים כבד מצרכים – חבילת עלי סיגר לכבד: 300 גרם כבד 2 בצלים קצוצים כף סוכר חום לטגן היטב