מתכון לסמוסה בוכרית – סמסה במילוי בשר וחצילים
מאי 16, 2025
מאפה (סמסה בוכרי)במילוי בשר טחון וחציל אפוי מאת – עדינה בטש המרכיבים- לבצק ק"ג קמח לבן רגיל מנופה. כף סוכר. כף מלח. 2 כפות חומץ.
תפריט
מאפה (סמסה בוכרי)במילוי בשר טחון וחציל אפוי מאת – עדינה בטש המרכיבים- לבצק ק"ג קמח לבן רגיל מנופה. כף סוכר. כף מלח. 2 כפות חומץ.
ידעתם ? חציל לא חייבים לטגן אפשר בתנור והנה הטיפ שך חני אלקיים המרכיבים- 2 חצילים מלח שמן זית ההכנה – הכי חשוב לחתוך
גביניות שמרים שבלולים המתכון של חגית אלקבץ גביניות-כ 17 יחידות/ חגית אלקבץ המרכיבים- כף שמרים יבשים, כף סוכר , כף קמח, חצי כוס מים חמימים
פחזניות שתמיד תמיד מצליחות פחזניות מתכון אורית חדידה המרכיבים- 1. כוס מים 100 גרם מרגרינה או חמאה כוס קמח 1/4. כפית מלח 4. ביצים מילו-:
שבלול בורקס גבינות ותרד/כרמית דהאן מחממים תנור ל200 מעלות המרכיבים – חבילת בצק עלים פילאס למלית חבילת עלי תרד טריים חצי בצל שן
פשטידת ברוקולי מדהימה בכלום עבודה מתכון לפשטידת ברוקולי חלבית מתאימה לשבועות המרכיבים – חבילה ברוקולי סנפורסט (800 גרם) גביע קוטג' 30 גרם חמאה מומסת
סלט טאבולה טעים בטירוף המתכון צביה אורן המרכיבים- 1 כוס בורגול דק מושרה במים 20 דקות וסחוט 1/2 צרור פטרוזיליה ללא הגבעולים שטופים, יבשים וקצוצים
מתכון קל ופשוט ומקבל רבה מחמאות המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין בצל קצוץ 2 שיני שום כתוש 4 גזרים מגורדים חצי כוס כוסברה
מתכון קל לעוגת גבינה קרמית וטעימה. לא יוצאת מאוד גבוהה טבל טעימה ממש בלי הפרדת ביצים. עוגת גבינה סופר קלה וטעימה. תבנית בקוטר 24
פשטידת קישואים מהממת וקלה מתאימה לשבועות מתכונים קלים דליה עידן המרכיבים- 5 קישואים 2 בצל גבינה לבנה או קוטג' 2 ביצים מלח
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019