בויוס טורקי- שבלול בורקס גבינה טורקי
בורקס טורקי – צחית חמו מצרכים – הבצק – 5 כוסות קמח 2.5 כוסות מים 2כפית מלח כף חומץ שמן המילוי- 300 גר' גבינה מלוחה
בורקס טורקי – צחית חמו מצרכים – הבצק – 5 כוסות קמח 2.5 כוסות מים 2כפית מלח כף חומץ שמן המילוי- 300 גר' גבינה מלוחה
בורקס טורקי – הילה פלג מתכוני ל- שבועות מצרכים לבצק: קילו קמח 2 כפות חומץ כף מלח כף סוכר 2 כפות שמן 2 כוסות מים
בורקס בשר מהמם במילוי מיוחד עם רוטב פטריות טריות – איילת ממן המצרכים – חבילת בצק עלים בצל גדול קצוץ חצי קילו בשר טחון חופן
בורקס מדפי אורז – מגי עקד מתכון: להשרות דף אורז במים כ 10 שניות. להעביר למשטח וקצת לספוג אותו במגבת בעדינות. מילוי: גביע קוטג'.
הקפה שלכם לא יהיה שלם בלעדיהן העוגיות הכי טעימות עים הקפה קרקרים מתוקים מאת כוכבה בדש פרווה לשבת המרכיבים – 1קג קמח 2 אבקת אפיה
קציצות בקר במעטפת סולת – טעם של בית קציצות בקר במעטפת סולת כמו של הסבתות סיר של בית מאת תמי ביטון המרכיבים- חצי קילו
בוריקיטס גבינה ותרד – הבצק המקורי מיוון בורקיטס עם תרדכל שבועות אני מכינהבצק מהיר והכי טעיםבוריקיטסמאת – אסתר סמרנו המרכיבים- 3 כוסות קמח.200 גר' חמאה1שמנת חמוצה
בורקס ספרדי מטריףף טפאדה – tapada משמעות השם בספרדית – מאפה שטוח שעשוי במגש – tapa מתכון מאוד מיוחד של גולי ספרד שהתישבו
מאת – נאוה מלכה מגולגלות מצה במילוי פירה ובצל אחלה בורקס ואחלה ארוחה. מתכון למצות מגולגלות עם פירה ופטריות המרכיבים- חבילה מצות מילוי- 4 תפוחי
עוף עם סלק (מנגולד) הכי טעם של ילדות ובית… מאת – שמחה זנו המרכיבים- חלקי עוף חבילה גדולה עלי מנגולד שטופה היטב. מלח פלפל