אסאדו

תבשיל קדרה ליום חורפי אסאדו מאת דבורה שושן המרכיבים- קילו וחצי בשר אסאדו (שפונדרה) +עצמות עם מוח עצם. שורש סלרי , בצלי שאלוט כוס ובצל

בשר אסאדו בתנור מתאים לארוחת שבת וחג מתכון מהיר וקל . טעים בטירוף תראו כמה קל להכין ולא מצריך הרבה מרכיבים מאת – מרי שרעבי

אסדו ללא עצם בתנור אין יותר טעים מזה ותראו שזה גם קל להכין בקשו מהקצב לנקות טוב כמה שפחות שומנים מאת – עינת חנניה המרכיבים-

אסאדו בתנור! בשר חלום מתפרק מהעצם מתכון לפנים –    באדיבות Yael Oriyaev מ ע ד ן המרכיבים-  נתח קילו וחצי של אסאדו טרי מרינדה: