מתכונים לפסח

גם בפסח אפשר להכין קובה נהדרת. הכנתי קובה כשרה לפסח מקמח מצות מתכון – אורנה עדני המרכיבים- למעטפת הקובה – חבילה 500 גרם  קמח מצות

עוגיות בוטנים כשר לפסח מדהימות לא מפסיקים לזלול אותן פקעות בוטנים מאת – אהובה ניזרי  המרכיבים- חצי ק"ג בוטנים קלויים קלופים. כוס סוכר. 1 א.אפיה.

  מתכון קציצות דגים סיר מעלף לחג ולשבת לא מוותרים עליו בערב החג מאת -ליבנת אלקיים   המרכיבים– חצי קג דג סלמון טחון וחצי קג

מתכון קציצות ירק נדירות ובפסח ממש כדאי להכין אותם לשים כמה כאלה בתוך חלה למרוח קצת חומוס , וקיבלתם ארוחה קלה ושווה צמחונית בריאה וטעימה

  ארטישוק ממולא זה סיר חובה אצלנו במשפחה יפה וחגיגי טעים פצצות ! המרכיבים- כ- 10-12 לבבות ארטישוק קפוא הבשר- חצי ק"ג בשר טחון טרי

חטיף טעמי – טעים ובקלי קלות. בפסח זה הפיתרון להכין משהו מתוק ובמהירות – ללא גלוטן, ללא קמח ,ללא אפייה וגם טבעוני ופרווה מאת עדנה

קציצות חזה עוף במטבוחה ללקק את האצבעות טעים טעים מאת  אריאלה גולדמן  המרכיבים- לקציצות  חצי ק"ג חזה עוף טרי טחון בצל קצוץ דק פלפל צ'ילי

עוף שלם ממולא באורז ועשבי תיבול עוף מאוד חגיגי ועשיר לשולחן של חג הפסח מאת יפה דודיאן המרכיבים- 2 עופות קטנים או אחד גדול כפית