קציצות תפוחי אדמה משגעות נימוחות והכי חשוב טעימות בטירוף ונחטפות ! מאת – נטלי לוי
המרכיבים–
3 תפו"א בינונים מבושלים עם הקליפה במים עד לריכוך ומעוכים כמו לפירה
1 בצל בינוני קצוץ דק
חופן עלי פטרוזליה קצוצים דק
2 ביצים
2 כפות קמח גדושות
מלח
פלפל שחור
מעט כורכום
ההכנה –
לערבב הכל ביחד לתערובת אחידה.
ליצור קציצות שטוחות.
לטגן בשמן עד השחמה מ – 2 הצדדים .
בתאבון!!