מלפוף – בקלאווה עירקית מאת חני אביבי Hani Avivi מרכיבים- חבילת עלי פילו 200 גרם מרגרינה או חמאה ממומסת 400 גרם תערובת בוטנים/אגוזי מלך/שקדים/פיסטוק חצי
קציצות טוניסאיות של יום שישי – המחשי של שגית לוי המרכיבים- 1 קג חזה שלם 5 בצלים גדולים 2 חבילות כוסברה 2 חבילות פיטרוזליה 6
סלט כרוב אדם וירק – מאת קורין פרץ המרכיבים- כרוב אדום קטן חצי חבילה פטרוזיליה חופן בוטנים קלויים שבורים גס חצי כפית מלח רבע כפית
סלט קל להכנה מאת אתי טל המרכיבים- כרוב שלם קטן 1/2 כוס שמן רגיל 3/4 כוס סויה מיץ מלימון אחד 2 שיני שום כתוש חצי
וואו איזה סיר מהמם ! פרגיות ממולאות מאת סיוון אוחיון אברג'יל המרכיבים- קילו פרגיות גדולות למשרה – מעט רוטב טריאקי וכף סילאן תערובת
מתכון לכרוב ממולא – מאת רוזלין סיילס המרכיבים- כרוב מילוי – צמחוני -אפשר להוסיף בשר טחון 2 כוסות אורז כוסברה פטרוזיליה נענע שמיר קישוא גזר
הפסטלים הנדירים של ממה… אין דברים כאלה …. מומיקה יהי זכרך ברוך – מאת – לימור מנסנו Limor Mansano המרכיבים- 5 תפוחי אדמה מבושלים 3
קציצות מחשי מאת- אסתר בונפיל קציצות עוף עם תפוחי אדמה של סבתא המרכיבים- 4 תפוחי אדמה לא מבושלים 6 פרוסות שניצל לחתוך לקוביות קטנות (600-700
מרק עם קניידלך מתכון מאת- אורית חדידה פסח המרכיבים- לקניידלך 3. כוסות קמח מצה 1.כפית שטוחה מלח 1. כפית שטוחה מרק עוף 2. ביצים 4.
צלי בקר חגיגי כי בלעדיו אין חג מתכון לצלי כתף חגיגי – מספר 5 המרכיבים- כ- 2 ק"ג צלי כתף מספר 5 -טרי או
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019