על האש

סלט מחצילים קלויים בתנור. מתכון מאת – צביה אורן המרכיבים- 1-2 חצילים 3 כפות שמן זית חצי כפית מלח פפריקה מתוקה סחוג חצי כפית ההכנה

  את הסלט הזה אתם חייבים להכין כי הוא טעים בצורה מפחידה … הכינה – אביבה ג'רופי עפ"י מתכון של דורית אלישע המרכיבים- חציל קוביות

סלט תירס מהיר של אולמות ומסעדות מזרחיות אני מתה על הסלט הזה המרכיבים- קופסא תירס משימורים פלפל אדום 3 מלפפונים חמוצים שמיר קצוץ 2 כפות

פיתות עם כיס במחבת/אפרת לב המרכיבים- קילו קמח 2 כפות סוכר 2 כפות שמרים 600 מ"ל מים פושרים (3.5 כוסות חד פעמי לשתייה קרה מלאות)

  שווארמה מכינים בבית טעים וקל , גם ליום העצמאות מתכון מאת –  מני רחמים   המרכיבים – חצי קילו שווארמה נקבה ,חצי קילו פרגיות

  קציצות קבב עיראקי מאת רויטל אמבר המרכיבים – קילו בשר טחון עם שומן כבש או בקר מלח פלפל שחור כף עמבה בצל גדול קצוץ

אז מה  הסוד לקבב שיצא מושלם ! בצל מטוגן בתוך התערובת תנסו זה יוצא מושלם . מתכון מאת מורן תורג'מן המרכיבים- בצל קצוץ 600 גרם

סלט גזר טעים טעים מאת – אדית חכים המרכיבים- 5 גזרים חתוכים למקלות דקים(ג'וליינים) 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים 4 גבעולי סלרי קצוץ כוסברה קצוצה