פסח

גלילות חצילים במילוי בשר וברוטב עגבניות שרי- תמי גבאי ביטון   טעם גן עדן! הנאה מובטחת ⁦ מרכיבים – 2 חצילים חצי קילו בשר טחון

בשר צלי עם פטריות/ סיון אוחיון בשר צלי מס׳ 5 (אפשר גם 6 פילה מדומה) מרתיחים את הבשר כ(שעתיים וחצי) בסיר עם מים+בצל חתוך גס+עלי

צלי בתנור הכי קל והכי טעים ברמה של סטייק- חני אלקיים מתכון לבשר צלי מ"ס 5   מצרכים – 2 קילו צלי כתף 6 שיני

כרוב ממולא סיר לשבת – אהובה אדרי   מצרכים – 300 גר בשר טחון כרוב בצל עגבניה שום שמיר כוס אורז שטוף תבלינים פפריקה,מלח פלפל,

מחמאר קרין אטיאס מחמאר היא פשטידה של תפוחי אדמה מהמטבח של סבתא הכי טעימה שיש ובמיוחד לימים של תשעה באב וגם מצויינת לחגים. מצרכים- 4

קציצות עוף עם מעט בקר – מעיין אחול אטיאס עסיסיות במיוחד בתבשיל עם חצילים ובטטה יצא פצצה חיסלנו כמעט את כל הסיר (אני מכינה כמות

קציצות עוף בטעם מושלם- אילנית כרבי   לתערובת הקציצות; חצי קילו חזה עוף טחון, 2 בצלים מגורדים תפוח אדמה בינוני מגורד 2 ביצים, 3 כפות

  קציצות ירק ובשר מטוגנות – ליזה כהן קרדיט תמונה – ליטל חצי קילו בשר טחון 4 תפוחי אדמה שלוקים מבושלים  וקלופים בצל גדול מגורד

תבשיל עוף עם זיתים מרוקאים – שירן מלכה   מרכיבים – 5-6 יח' שוקי עוף זיתים מגולענים גמבה אדומה פרוסה לרצועות 7 שיני שום קצוצים