בשר טחון

איזה קובה סלק מעלפת מתכון אורגינאל של – Yagel Menahem Ben Hamo המרכיבים-  למעטפת של הסולת: ארבע כוסות סולת 2 כוסות מים חמים סיבוב של שמן

איזה סיר פגזי – גלילות חצילים במילוי בשר גלילות חצילים ממולאות בשר ואורז המרכיבים- 2. חצילים גדולים לבשר: 250 גרם בשר טחון טרי מעט כוסברה

  מה אתן אומרות על סיר הקציצות שלי? המתכון בשיתוף יעל כהן קציצות בשר עם בטטות/יעל כהן המרכיבים – מלית הבשר: חצי קילו בקר טחון

קציצות הפראסה הן סימן לחג הקרב ובא. אצלינו מכינים אותן גם בראש השנה וגם בפסח. קציצות פראסה המתכון של אדית חכים המרכיבים – 4-5 כרישות

המתכון מאת – טלי אדרי פלפל ממולא-כ-12 יח: המרכיבים- 4 בצלים 2 עגבניות חצי קילו בשר טחון 3 כוסות אורז יסמין (חד פעמי קר) צרור

  קציצות קבב בייתי מוגש מאת האלופה – שני ביטון דמול המרכיבים-: 1/2 קילו בשר בקר טחון עם שומן חצי צרור פטרוזיליה קצוצה בצל גדול

  קציצות בשר עם ירק מטוגנות וטעימות מאת – איריס ישראלוב.בן רוש.מזרחי המרכיבים- חצי קילו בשר טחון חצי קילו עוף טחון בצל גדול או 2

  מניפת בשר ותפוחי אדמה מתכון מאת –אורנה סויסה מור-יוסף המרכיבים- חצי קילו בשר בקר טחון חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה כפית כמון כפית

אז מה  הסוד לקבב שיצא מושלם ! בצל מטוגן בתוך התערובת תנסו זה יוצא מושלם . מתכון מאת מורן תורג'מן המרכיבים- בצל קצוץ 600 גרם

  ארטישוק ממולא זה סיר חובה אצלנו במשפחה יפה וחגיגי טעים פצצות ! המרכיבים- כ- 10-12 לבבות ארטישוק קפוא הבשר- חצי ק"ג בשר טחון טרי