לחם

*בולו- מהמטבח הטריפולטאי* הבולו הוא לחם מסורתי מהמטבח הטונסאי והטרפוליטאי יש הבדל בטעם ובצורה בין העדות המתכון הזה הוא של הטריפולטאים   נוהגים לאוכל אותו

  איזה רכות איזה טעם לחם טורקי המרכיבים – חצי קילו קמח 320 מ"ל מים (כוס ושליש) כף שמרים יבשים כף סוכר כפית מלח  

  לחמניות לכבוד שבת קודש🤩     הכנתי יחד עם אחותי מלכת הלחמים לירן מלפוף מאת דניאלה לוי המרכיבים – קילו קמח 2 כפות שמרים

  מתכון ללאפות על מחבת לארוחת שווארמה – יוצא אליפות מאת – צפנת קורדובה  המרכיבים- קילו קמח. 2 כפות שמרים. 3 כפות סוכר. כף מלח.

  טוב, זה כבר לא הגיוני, מה יהיה ???… מחירי הלחם עולים אני חושבת שהגיע הזמן להתחיל לאפות לחם בבית לחם לבן ביתי עם פנים

לחם בית מדהים . מתכון של אמא לחמניות לחם בית רכות של סוני יאיר  המרכיבים- קג קמח רגיל מנופה 2 כפות גדושות שמרים 2 ביצים

חלה מתוקה  היא יפה וחגיגית  מאת – אורטל מושיקה תבנית קפיצית 26 המרכיבים- 5 כוסות קמח לבן (כוס אוניברסלית) כף וחצי שמרים יבשים 3 כפות

הכנת לחם כוסמין ודגנים בבית בקלות מאת – קרן בנימין מתכון לחם כוסמין: המרכיבים- כוס קמח לבן 2 ו-3/4 כוסות קמח כוסמין מלא כף שמרים

המתכון לבייגלה ירושלמי משגע מאת – ליטל אשואל  המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 6 כפות סוכר 1 כף מלח 3 כוסות מים חמימים