מתכונים לשבת

lironmalka_cake אז עוגת השמרים שלי התחפשה לעוגת רוגלך עוגת שמרים רוגלך – פרווה  מתכון  קונדיטורית לירון מלכה  עוגת שמרים פרווה בטעם של פעם מהמתכון יצאו

לחמניות שום- חני קונאשוילי   500 גרם קמח מנופה כף שמרים יבשים כף סוכר 1/4 כוס שמן להתחלה 3 כפות שמן לסוף 1כוס מים פושרים/חלב

פיתות חלביות עם ירק- יפה וקס ברקו   4 כוסות קמח כף שמרים 2 כפות סוכר כפית מלח 3 כפות שמן זית 3/4 כוס מים

קונכיות פסטה ממולאות אביבה ריקליס מצרכים: 300 גרם פסטה קונכיות למלית: 100 מוצרלה 100 גרם פרמז׳ן חבילה תרד חצי חבילה בולגרית/פטה חבילה ריקוטה עלי בזיליקום

מתכון לטבכה בסלק – שלי כהן   2 בצלים גדולים 7 שיני שום לכתוש קילו או יותר בשר אדום אפשר צוואר / שפונדה / צלעות/אוסובוקו

קדאיף בשר טחון – חן כהן זינו   בשר טחון בצל פלפל שחור מלח פילדלפיה ראס אל חנות/ בהרט שערות קדאיף שמן פטרוזיליה כוסברה אופן

זיוה- מאפה גבינות אריאלה גולדמן ☆ ניתן להקפיא גם לאחר האפייה ⚘החומרים- בצק פילאס תורכי מופשר לילה במקרר ביצה טרופה להברשה כף שומשום /קצח ⚘למלית-

בורקס טורקי – הילה פלג מתכוני ל- שבועות מצרכים לבצק: קילו קמח 2 כפות חומץ כף מלח כף סוכר 2 כפות שמן 2 כוסות מים

עוגת מוס שוקולד/ אתי ממן במיוחד ל- שבועות לבסיס 5 ביצים 5 כפות סוכר 2 כפות קמח כפית אבקת אפייה 1 אינסטנט פודינג בטעם שוקולד