בריוש במלית קרם פטיסייר
אוקטובר 14, 2020
מאפי בריוש פטיסייר – חני קונאשוילי 18-20 יחידות. לבצק: 500 גרם קמח 180 מיל חלב פושר חצי כפית שמרים יבשים 100 גרם סוכר 2 ביצים
תפריט
מאפי בריוש פטיסייר – חני קונאשוילי 18-20 יחידות. לבצק: 500 גרם קמח 180 מיל חלב פושר חצי כפית שמרים יבשים 100 גרם סוכר 2 ביצים
רולדת שמרים כמו של פעם – תמי בר ישי רולדת שמרים, מתכון של אמא שקיבלה מסבתא….. אין על העוגות של פעם בקערת המיקסר: 2 כפות
לחמניות שוקולד- חני קונאשוילי קילו קמח 4 ביצים 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1כוס חלב פושר 1כוס מים פושרים (אולי נצטרך עוד רבע
עוגת שמרים קראנץ שוקולד – רעות תירם מנקדי *כוס מדידה אוניברסלית 6 כוסות קמח 2 כפות שמרים 3 בצים 200 גר' חמאה או מרגרינה 1/4
lironmalka_cake אז עוגת השמרים שלי התחפשה לעוגת רוגלך עוגת שמרים רוגלך – פרווה מתכון קונדיטורית לירון מלכה עוגת שמרים פרווה בטעם של פעם מהמתכון יצאו
עוגות שמרים נוטלה – מרסל אזולאי המצרכים – 1ק"ג קמח 2 כפות שמרים קורט מלח חצי כוס סוכר 1 כוס שמן 2 סוכר וניל
גביניות משגעות במיוחד ל שבועות – אורלי בן משה מצרכים לבצק: • 1/2 3 כוסות קמח (500 גר') • 1/2 שמרית שמרים טריים (25 גר')
עוגת גבינה שמרים – חופית אלמקייס המצרכים – 4 כוסות קמח מנופה כף שמרים יבשים 1/3 כוס סוכר 2 ביצים 1/3 כוס שמן גביע
לחמניות צמות שמרים עם קרם וניל לחמניות צמות שמרים בקרם וניל – חניקונאשוילי האלופה המצרכים – 500 גר' קמח 2 כפות שמרים יבשים 3/4
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019