פשטידת כרובית מאוד קלה להכנה – אנה יוכטל
כרובית גדולה
2 ביצים
שמנת מתוקה
2 שיני שום כתושות
50 גר' גבינה פרמז'ן
להרתיח מים ולבשל את הכרובית 10 דקות .
להוציא את הכרובית ולסנן
לפזר בתבנית, להוסיף מלח ופלפל.
להכין תערובת של 2 ביצים, 1 שמנת מתוקה , 2 שום כתוש, 50 גר גבינה לטעמכן (אצלי פרמז'ן) .
לשפוך על הכרובית ועל הכל לשפוך תערובת של עוד 50 גר של גבינה וכף מיונז
נכנס לתנור 180 מעלות ל50 דקות