עוגת גבינה אוראו מטורפת שהכינה האלופה – רויטל בן חמו
מתכונים ל- שבועות
תודה על מתכון מושלם !
רויטל בן חמו עוגת אוראו
(לפעם הבאה אנסה את העוגה עם גלטין שתחזיק יותר טוב )
24 עוגיות אוראו טחונות
100 גרם חמאה מומסת
לערבב יחד ולשטח בתבנית 24
להכניס לקירור
להקציף 2 שמנת מתוקה
פודינג וניל 1
חצי כוס סוכר
לקצפת להוסיף
500 גרם גבינה לבנה 9 אחוז
וגבינת שמנת (שמתי 5 אחוז ) כמובן שאפשר יותר אחוז גם יחזיק את העוגה יותר יציבה וגם טעימה יותר
לערבב הכל יחד בעדינות
להוסיף עוד כמה עוגיות טחונות לקרם לערבב מעט
ולשפוך על התחתית ליישר להכניס למקרר
שכבה עליונה –
מי שרוצה שיהיה לה עוגה כמו בתמונה אז עושים שכבה אוראו בדיוק כמו בהתחלה ומצפים מלמעלה.
אפשר במקום – להמיס שמנת מתוקה עם שוקולד ולשפוך מעל גנאש שוקולד – יוצא פצצההה