עוגיות כמו עבאדי – בירה מעלפות – אורנה קרן
כמה שהם טעימות
כל שבוע מכינה אותם ..ממכרות זהירות
מתכון
1 קג קמח לבן
1 בקבוק בירה לבנה =2 כוסות
1 כוס שמן
חצי כוס מים קרים
2 כוסות שומשום( כוס חד פעמי חם )
1 א. אפיה
כף מלח גדושה
אופן ההכנה –
אין צורך במיקסר
הכל בקערה אחת
ללוש ביד
לאחד את כל החומרים בקערה
וליצור עיגולים או מקלות מה שבא לכם .על נייר אפייה.
ולתנור לאפות בחום של 180 עד שזה מזהיב
אפשר להוסיף לבצק
זעתר / קצח/ גרגירי כוסברה
