מתכון פקעות בוטנים – לירון ירימי
מרכיבים-
קילו בוטנים (לקלות מעט ולקלוף אותם)
2 וחצי כוסות סוכר
2 כפות קינמון גדושות
כפית ציפורן טחון
5 ביצים
להכין – קערה עם אבקת סוכר
הכנה-
לטחון בוטנים עם סוכר ,להוסיף את השאר ולערבב היטב.
ליצור כדורים לטבול באבקת סוכר ולאפות בתוך מנג'טים.
12 דקות עד שנסדקות לא יותר שלא יתייבשו .