קציצות ירק וחזה עוף- איזו דודאק
המרכיבים-
2 תפוח אדמה מגורדים וסחוטים
2 בצלים קצוצים וסחוטים
2 ביצים
חצי קילו חזה עוף קצוץ דק או טחון
1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
שליש כוס קמח/קמח פסח
צרור פטרוזיליה קצוץ דק
קציצות ירק וחזה עוף מושלמות
ההכנה –
נערבב היטב את כל המרכיבים
נחמם שמן עמוק ונטגן היטב משני הצדדים.
בתאבון