עוגת מספרים בצורת לב – בצק שקדים

עוגת מספרים לב של ירדנה האלופה !

יום אהבה שמח ,ים של אהבה ממני – ירדנה ג'נאח

המרכיבים-

לבצק :

200 גרם חמאה רכה בטמפ' החדר חתוכה לקוביות לפרווה מחמאה

2 וחצי כוסות קמח

1 כוס אבקת סוכר

1 כוס שקדים מולבנים טחונים

כפית תמצית וניל,

1 ביצה

לקרם-

2 שמנת מתוקה /פרווה

אינסטנט פודינג וניל

כוס חלב

קישוטים -פירות ,שוקולדים

עוגת מספרים בצורת לב – בצק שקדים

ההכנה –

לעבד את מצרכי הבצק עד לקבלת בצק חלק.

לעטוף בנילון נצמד ולהכניס למקרר למספר שעות .

ליצור שבלונה מכל מספר שרוצים או לב מבריסטול .

לפתוח את הבצק על נייר אפיה .

להניח את השבלונה ולחתוך בעזרת סכין .

להכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות למספר דקות – 10-15 דקות .

להקציף שמנת מתוקה אינסטנט וניל וכוס חלב .לזלף על הבצק ולקשט בפירות או שוקולדים