סלט בורגול – מירב פרנקל
המרכיבים-
כוס בורגול דק
צרור פטרוזיליה קצוצה
צרור כוסברה קצוצה
מעט נענע קצצה
בצל ירוק
כוס לקט אגוזים
כוס חמוציות
מעט אגוזים מסוכרים
3-4- כפות שמן זית
מלח
ולימון סחוט
ההכנה –
משרים את הבורגול ולאחר שעה מסננים היטב.
מעבירים את כל המרכיבים ומערבבים לסלט.