מרק גריסים עשיר בירקות

מורן טל
מתכון למרק גריסים- מורן טל
המרכיבים –
בצל קצוץ
4 גזרים חתוכים לקוביות
3 תפו"א חתוכים לקוביות
בטטה חתוכה לקוביות
3 שיני שום קצוצות.
כוס גריסים
כורכום\מלח
פלפל שחור
מרק עוף
כוסברה
פטרוזיליה
שמיר
ההכנה –
מטגנים את בצל ואת הירקות מעט ומוסיפים כוס גריסים (ששטפת לפני וסיננת)
מוסיפים כורכום, מלח, פלפל, מרק עוף, כוסברה, פטרוזיליה ומעט שמיר.
מעל שופכים 5 כוסות מים (אם חסר תמיד אפשר להוסיף עוד)
נותנים לזה בישול באש בינונית נמוכה כשהסיר מכוסה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *