לביבות תפוח אדמה וגזר מאת נועם זיגדון
קרדיט לתמי כהן שבת♥️
המרכיבים –
3 תפוחי אדמה בינונים
2 בצלים גדולים
5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
3 גזרים בינונים
4-5 שיני שום
3 כפות שומשום
3 כפות פירורי לחם
5 ביצים L
פלפל שחור
¼ כפית כורכום
1 כף כמון
מלח
ההכנה –
לגרד בפומפיה גסה
את התפוח אדמה הגזר והבצל
לפזר עליהם מלח להניח בצד ל-10 דקות שיפרישו נוזלים
לסחוט היטב
להוסיף את שאר המצרכים
לטגן בשמן משני צדדים
✔ אפשר לאפות בתנור ב-180°
כ-20 דקות
באהבה נועם זיגדון ?
מתכונים לחנוכה