עוגיות נפלאות עם שקדים, נרשמה הצלחה ענקית.
העוגיות נימוחות בפה, עוגיות שחייבים להכין
מתכון מאת – Mary Shaked Shirazi
המרכיבים-
1 כוס שקדים טחונים (קמח שקדים)
2 כוסות קמח רגיל- (אני שמתי כוס קמח כוסמין מלא
וכוס קמח רגיל)
1 כוס אבקת סוכר
1 כוס שמן
1 סוכר וניל
1/2 שקית אבקת אפיה
אופן ההכנה –
נלוש את כל מצרכי העוגיות לבצק נוח.
ניצור כדורים קטנים ונשטח מעט על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מעל לכל כדור נניח שקד שלם או שקדים פרוסים ונשקיע מעט.
נאפה את העוגיות בתנור חם על 190 מעלות כ-20 דקות,
או עד להשחמה.