הכנתי עוגיות קוקוס הורסות וקלות להכנה
המרכיבים-
2 כוסות קמח /או בפסח קמח מצה דק
כוס קוקוס
חצי כוס סוכר
אבקת אפיה
סוכר וניל
חצי כוס שמן
3 ביצים
ומים לפי הצורך.
ההכנה –
לשים המרכיבים בקערה ולערבב להוסיף מים במידת הצורך , עד שמתקבל בצק נוח לעבודה.
ללוש לבצק חלק.
לרדד עלה עובי חצי ס"מ ולקרוץ עיגולים.
לאפות 180 מעלות 20 דקות עד שמזהיב
7 תגובות
כמה מים בערך צריך להוסיף לבצק?
2-3 כפות כדי לקבל בצק גמיש ורך
3 ביצים על שתי כוסות קמח?
זה לא הרבה?
תשימי חצי כ** מים תעזבי את הכל ותראי שיוצא לך בצק לא דביק מידי ולא יבש מידי בלי פירורים אם צריך עוד מים את יכולה לשים בסוף
אני שמתי 3 ביצים ויצא דליל מדייי
יצאו לי טעימות מאוד! הפחתתי קצת מהשמן ושמתי 2 ביציXL רדדתי על נייר אפיה וחתכתי למעוינים יצא מעדן..
מעולה