עוגיות ריבה נמסות בפה
בצק מדהים
מאת – laetitia gueron
הרכיבים–
150 גר חמאה או מרגרינה
100 גר אבקת סוכר
שקית סוכר ווניל
150 גר קורנפלור
150 גר קמח
1/2 שקית אבקת אפייה
חצי כפית מלח
4 חלמונים
ההכנה –
להקציף את החמאה עם הביצים ,אבקת הסוכר והסוכר ווניל
לערבב יחד קמח ,קורנפלור ואבקת האפייה
ולערבב את שניהם ביחד
ליצור כדור
שעתיים במקרר
לחמם תנור 180
לרדד ולקרוץ את הצורות השונות.
להכניס ל 8-9 דקות
למרוח ריבה + אבקת סוכר
