נראית מליון דולר – עוגת גבינה לוטוס קלה וטעימה

זו ממש עוגה שקל להכין

מאת – סיוון צרור

מתכון לתבנית רינג מרובע (25×25)

המרכיבים –

חבילת ביסקוויט לוטוס.

2 גבינה לבנה 5%

2 שמנת מתוקה 38%

1 גביע גבינת שמנת 30% ( נפוליאון)

רבע כוס סוכר

4 כפות אינסטנט פודינג וניל

מקציפים יחד את כל חומרי הקרם עד שנוצר קרם יציב.

מסדרים שכבה ביסקוויט לוטוס שכבה קרם.

מסיימים בביסקוויטים. מקררים ללילה שלם.

מוציאים מהרינג.

מחממים חצי צנצנת ממרח לוטוס ומזלפים מעל ( אם רוצים זילוף מדויקים מקפיאים לשעה).

אפשר להכין בתבנית חד פעמית בינונית ופשוט לזלף מעל לוטוס.